别名：江团、肥沱、淮王鱼，鮠蝗鱼，长江魽鱼，西施乳，假河豚
体型：大
垂钓鱼饵：活虾，鱼肉，蚯蚓，动物内脏
生活水层：底层
分布范围：主要集中在中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系
食性：肉食
常见烹饪手法：清蒸鮰鱼，红烧鮰鱼，糖醋鮰鱼，葱姜鮰鱼，炖鮰鱼，川味爽辣江团鱼
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